Produção de pães e salgados
PRODUZIR PÃES E SALGADOS PARA CONSUMO FAMILIAR, SEGUINDO ORIENTAÇÕES BÁSICAS SOBRE EDUCAÇÃO ALIMENTAR, NUTRIÇÃO E HIGIENE.
Programação:
EIXO MOBILIZADOR - BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO - SUSTENTABILIDADE - ALIMENTOS SAUDÁVEIS - TÉCNICA PARA PRODUÇÃO DE PÃES - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE SALGADOS – ESFIHA E JOELHO DE MASSA SEMI FOLHADA - TÉCNICA PARA PRODUÇÃO DE EMPADÃO
Corte e costura - modelagem e confecção de peças
MODELAR E CONFECCIONAR PEÇAS DO VESTUÁRIO, (SHORT, CAMISA E VESTIDO) E OPERAR MÁQUINA DE COSTURA DOMÉSTICA UTILIZANDO AS TÉCNICAS, SEGUINDO NORMAS DE QUALIDADE, PRODUTIVIDADE E SEGURANÇA.
Programação: