Maior oferta e crescimento das exportações valorizam preço da carne de frango

Os preços da carne de frango estão em alta neste início de agosto, segundo dados Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O cenário é resultado do bom desempenho das exportações de julho, dos patamares elevados de preços das carnes concorrentes (suína e bovina) e o período de início de mês, quando a demanda tende a ser maior (recebimento dos salários). 

Segundo o Cepea, a oferta de animais para abate segue relativamente restrita. Em relação às exportações brasileiras de carne de frango, voltaram a crescer em julho, após caírem no mês anterior, atingindo o segundo maior volume mensal da série histórica. Foram 337,2 mil toneladas do produto in natura enviadas ao exterior em julho de 2014, forte aumento de 20,5% em relação ao mês anterior e de 8,3% sobre igual período do ano passado, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).