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Gestão

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Relações interpessoais

APERFEIÇOAR COMPETÊNCIAS INTERPESSOAIS, REFLETINDO SOBRE A RELAÇÃO CONSIGO E COM O OUTRO, PARA UM MELHOR DESEMPENHO PESSOAL E PROFISSIONAL.

Programação:
- EIXO MOBILIZADOR - HIGIENE PESSOAL - SEGURANÇA NO TRABALHO - MOTIVAÇÃO - AUTOCONHECIMENTO - AUTOESTIMA - RETROSPECTIVA - VALORES COMPORTAMENTAIS - EMOÇÕES - M.A.R.T.A - JANELA DE “JOHARI” - RETROSPECTIVA - SISTEMA REPRESENTACIONAL - COMUNICAÇÃO - FEEDBACK - PROCESSO DE MUDANÇA

Produção de pães e salgados

 

PRODUZIR PÃES E SALGADOS PARA CONSUMO FAMILIAR, SEGUIDO ORIENTAÇÕES BÁSICAS SOBRE EDUCAÇÃO ALIMENTAR, NUTRIÇÃO E HIGIENE.

Programação:

EIXO MOBILIZADOR - BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO - SUSTENTABILIDADE - ALIMENTOS SAUDÁVEIS - TÉCNICA PARA PRODUÇÃO DE PÃES - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE SALGADOS – ESFIHA E JOELHO DE MASSA SEMI FOLHADA - TÉCNICA PARA PRODUÇÃO DE EMPADÃO

Conserva de hortaliças

PREPARAR CONSERVAS DE HORTALIÇAS APLICANDO AS TÉCNICAS DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE E MANIPULAÇÃO.

Programação: EIXO MOBILIZADOR - HIGIENE E MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS - SUSTENTABILIDADE - ALIMENTOS SAUDÁVEIS - CONHECER AS CONSERVAS - ESTERILIZAÇÃO DOS VIDROS - TÉCNICA DE PREPARO DE TEMPEROS - TÉCNICA DE PREPARO DE PIMENTA E GENGIBRE - TÉCNICAS DE CONSERVA DE HORTALIÇAS - TÉCNICAS DE PREPAROS DE ANTEPASTOS.

 

Informática intermediária

CONSOLIDAR E EXPANDIR OS CONHECIMENTOS ADQUIRIDOS NO CURSO DE INFORMÁTICA BÁSICA, DESENVOLVENDO HABILIDADES PRÁTICAS PARA LIDAR COM TAREFAS MAIS COMPLEXAS NO AMBIENTE DIGITAL.

Programação:
- EIXO MOBILIZADOR - APRESENTAÇÃO DO EVENTO DE INFORMÁTICA INTERMEDIARIA. - SISTEMA OPERACIONAL - SEGURANÇA DA INFORMAÇÃO - MICROSOFT WORD - MICROSOFT EXCEL - MICROSOFT POWER POINT