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Floricultura: cultivo de orquídeas

CULTIVAR ORQUÍDEAS DE FORMA CORRETA E ADEQUADA, SEGUINDO AS ORIENTAÇÕES TÉCNICAS PARA OBTENÇÃO DE PLANTAS DE QUALIDADE.

Programação:
- EIXO MOBILIZADOR - EMBASAMENTO TEÓRICO SOBRE A FAMÍLIA ORQUIDÁCEA - NOMENCLATURA - ASPECTOS LEGAIS - REPRODUÇÃO - CULTIVO - RECUPERAÇÃO - PRAGAS, DOENÇAS E DEFENSIVOS AGRÍCOLAS (QUÍMICOS E NATURAIS) - EXEMPLOS DE ORQUIDÁRIOS

Confeitaria: bolos e biscoitos

PRODUZIR BISCOITOS, BOLOS, RECHEIOS E COBERTURAS UTILIZANDO TÉCNICAS E INGREDIENTES NECESSÁRIOS COM ORIENTAÇÕES BÁSICAS SOBRE EDUCAÇÃO ALIMENTAR, NUTRIÇÃO E HIGIENE. PROPONDO PRODUTO DE QUALIDADE PARA CONSUMO FAMILIAR.

Programação:
- EIXO MOBILIZADOR - BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO - SUSTENTABILIDADE - ALIMENTOS SAUDÁVEIS - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE BOLOS SIMPLES - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE BOLOS CONFEITADOS - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE BISCOITOS

CONFEITARIA: BOLOS E BISCOITOS

PRODUZIR BISCOITOS, BOLOS, RECHEIOS E COBERTURAS UTILIZANDO TÉCNICAS E INGREDIENTES NECESSÁRIOS COM ORIENTAÇÕES BÁSICAS SOBRE EDUCAÇÃO ALIMENTAR, NUTRIÇÃO E HIGIENE. PROPONDO PRODUTO DE QUALIDADE PARA CONSUMO FAMILIAR.

Programação:
 

EIXO MOBILIZADOR - BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO - SUSTENTABILIDADE - ALIMENTOS SAUDÁVEIS - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE BOLOS SIMPLES - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE BOLOS CONFEITADOS - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE BISCOITOS.

Implantação e manejo básico de horta

IMPLANTAR E MANEJAR UMA HORTA, OBTENDO HORTALIÇAS DE QUALIDADE PARA CONSUMO E COMERCIALIZAÇÃO.

Programação:
 

EIXO MOBILIZADOR TEMAS TRANSVERSAIS IMPORTÂNCIA DAS HORTALIÇAS SOLO ESCOLHA DA ÁREA PREPARO DE CANTEIROS E COVAS CALAGEM DO TERRENO ADUBAÇÃO DE CANTEIROS E COVAS PLANTIO DE HORTALIÇAS TRATOS CULTURAIS PRAGAS E DOENÇAS COLHEITA, ARMAZENAMENTO E APROVEITAMENTO TECNOLOGIA APLICADA NO CULTIVO DE HORTALIÇAS.

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