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CORTE E COSTURA BÁSICO

CONFECCIONAR PEÇAS BÁSICAS ( CALÇA, CAMISA E SAIA)DO VESTUÁRIO FEMININO E MASCULINO E OPERAR MÁQUINA DE COSTURA DOMÉSTICA UTILIZANDO AS TÉCNICAS ADEQUADAS, SEGUINDO NORMAS DE QUALIDADE, PRODUTIVIDADE E SEGURANÇA.

Programação:
- EIXO MOBILIZADOR - SEGURANÇA NO TRABALHO - HIGIENE PESSOAL - APRESENTAÇÃO DE PRODUTOS E CORTE DAS PEÇAS NO TECIDO E ENTRETELA - NOMENCLATURA DE MÁQUINAS - PASSAGENS DE LINHAS - TIPOS DE COSTURAS - CONFECÇÃO PAINEL DE BOLSOS - CONFECÇÃO DO COLARINHO - CONFECÇÃO DO PUNHO E CARCELA - CONFECÇÃO FRENTE DO SHORT

Confeitaria: bolos e biscoitos

PRODUZIR BISCOITOS, BOLOS, RECHEIOS E COBERTURAS UTILIZANDO TÉCNICAS E INGREDIENTES NECESSÁRIOS COM ORIENTAÇÕES BÁSICAS SOBRE EDUCAÇÃO ALIMENTAR, NUTRIÇÃO E HIGIENE. PROPONDO PRODUTO DE QUALIDADE PARA CONSUMO FAMILIAR.

Programação:


- EIXO MOBILIZADOR - BOAS PRÁTICAS NA FABRICAÇÃO - SUSTENTABILIDADE - ALIMENTOS SAUDÁVEIS - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE BOLOS SIMPLES - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE BOLOS CONFEITADOS - TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE BISCOITOS